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主编:宗仁发

    众多知名的作家都希望自己满意的作品在《作家》上发表,而年轻一代的作家也以自己的作品能够在《作家》上发表为荣。
余华

2016年12月>> 小中篇

开店记略

于德北

   

    1

    老卓所开的这家小店只有四张桌,由他和他的女朋友一起经营。所谓女朋友,不过是在一起搭伙过日子,因为女朋友有丈夫,有孩子,她想离婚,但还没有离利索。老卓最开始的想法很美好,自己开店,自己挣钱,等将来有钱了,一定要把这破糟糟的日子打扮得灿烂而鲜艳。

    那段时间,他每天在外面风风火火地跑,看地方,找门市,观察,谈判;晚上回到小旅店,便和女朋友一起分析情况,总结利弊,憧憬未来。

    他们的心劲儿很大。

    老卓说:“你算算,在宾馆,我每个月2300元,你才1200元,合在一起,3500元,不够人家一个人挣的。要是咱们自己开店了,不用看人家脸色不说,怎么也比打工强。”

     

    女朋友点头称是。

    老卓说:“咱们自己的店,不用雇人,我当老板,你当老板娘;我当厨师,你当服务员。”

    女朋友白了他一眼,说:“谁是你的老板娘!”

    女朋友虽谈不上漂亮,但女人一妩媚起来,怎么说也是动人的。老卓身上突然就热了,顺势一拉,把女朋友按到了身下。

    女朋友推他,哪里还推得动,只好放弃挣扎,由着他窸窸窣窣地动作。

    老卓原来是一家宾馆的厨师,不是总厨,是负责毛炒的分厨。他的手艺是自悟,没有什么师传。他之所以有这样的自信,是因为更早的时候,他在自己家乡的县城里就开过店,挂四个幌的那种。他的店火过,几年下来,不但给在乡下的父母盖了房子,自己也在县城买了楼。

    每天早晨,老卓穿着皮夹克,骑着摩托车去市场进货。半拉猪,两筐鱼,现杀的公鸡十只,各种青菜若干。选好了,有倒骑驴跟过来,一样样给装上,稳稳当当送到店里去。

    老卓在家乡开了四五年店,应该说有些积攒。可是,店开火了,人的心也浮了。怎么瞧原来的媳妇都不顺眼,不顺眼就离,闺女归自己,家产给人家拿走一半。离了又结,毛病更大,过了两年,又离了。儿子归自己,家产又给人拿走一半。如此一来,店是开不下去了,就投亲靠友,来到省城,干起了专职厨师的行当。

    老卓的女朋友姓马,是宾馆客房部的服务员。她叫马晓芬,三十五岁,比老卓小四岁。马晓芬和老卓是同乡,曾经生活在同一个县城里。有了这层关系,闲暇的时候,他们很容易找到相同的话题。马晓芬是从家里跑出来的,一跑就是十年。她丈夫总打她,尤其是喝完酒之后,而且,打人下死手,得着什么就用什么,劈头盖脸。马晓芬的心给打伤了,也打散了,又一次吵架之后,她把不到一岁半的孩子往床上一放,几乎是赤手空拳地离家出走了。

    马晓芬人好强,脾气犟,但心眼儿不坏,她从来没想过要坑老卓。自从他俩有了那层关系后,她没管老卓要过一分钱,也没要过一样东西,老卓给她买过一双红颜色的皮鞋,她放在箱子里,一直舍不得拿出来穿。包括老卓要开店,她更是牙口缝不提工资或分红的事。

    说实话,每每想到这些,老卓的心里也挺温暖的。

    心里有了开店的想法,他俩就“集体”向宾馆提出了辞职。待结算完当月工资后,立马收拾东西从宿舍搬了出来。他们在一条小街上看好了一家小旅店,包房,一晚才二十元。二十元对于他们来说,不多,可也不算少。但他们坚持这样做,是因为他们的内心深处都有着既是共同的,又是各自的强烈愿望——找一个相对独立的空间,让自己的心快点安稳下来。

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    无论对于西欧作家还是东方作家,《作家》杂志都能给予广泛、公平和富有魅力的介绍,对此,我谨表示敬意。
    —日本著名作家、诺贝尔文学奖获得者 大江健三郎

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